Erasmo Ponce estudió la carrera de arquitectura. Sus planes eran ahorrar y regresar a su pueblo natal (Chinaltla) para ejercer en su profesión. Sin embargo, terminó por convertirse en un exitoso empresario quien construyó un imperio en base a la Tortilla.
Erasmo llegó a Nueva York solo de vacaciones, porque su idea era abrir un despacho de arquitectura en México. Sin embargo, se dio cuenta que la situación económica de México estaba muy mal y se quedó trabajando en Nueva York. En el 1992, invitó a un amigo a abrir la fábrica de tortillas después que le negaron un aumento de sueldo.
Cuando Erasmo comenzó su empresa, utilizaban 45 mil libras de harina al mes y ahora eso es lo que utilizan en un solo día.
Mientras trabajaba como repartidor de una empresa de productos mexicanos en varios barrios latinos, pidió un aumento de sueldo a su jefe y no lo consiguó. Esto hizo que Erasmo tome la decisión de emprender por si mismo.
Decidí ponerme mi propio negocio porque mi jefe me negó un alza de sueldo.
Erasmo conocía ya el mercado y sabia que la tortilla era uno de los productos más vendidos.
Con el apoyo económico de su madre y teniendo como socio a un compañero que conocía desde el colegio, Erasmo empezó una tortillería.
“Trabajábamos día y noche sin parar. Por la noche haciendo tortillas y por el día repartiéndolas”.
Secretos de su éxito
“Fuimos más eficientes y bajamos costos de producción”.
A más del esfuerzo diario, atribuye su éxito por inversión en tres áreas del negocio:
- Invirtió en tecnología y mejoró la producción de tortillas
- invirtió en publicidad en el metro, en autobuses, television y la radio.
- Invirtió mucho tiempo en relaciones con clientes
Consejos para emprendedores
Cuando le preguntamos qué consejos se daría si pudiera regresar al tiempo a cuando empezó nos dijo: “La parte contable es muy importante porque te permitirá oportunidades de financiamiento”.
El no pagar tus impuestos o declarar ventas menores es un grave error. Tarde o temprano te estás limitando a crecer.
Erasmo aprendió con los años que lo importante que es tener una asesoría legal, contable y financiera de profesionales además de cumplir con todas las leyes tributarias y reglamentos para operar.
Si hubiera conocido acerca de algún préstamo, lo que me tomó crecer en cuatro años me hubiera tomado uno .
Nos aseguró que cualquier entidad financiera te va a ver diferente, cuando tu negocio tiene un buen historial de cŕedito.
Qué materias enseñaría en un curso de negocios
Si tuviera que enseñar una clase de negocios a emprendedores se centraría en los siguientes temas:
- Plan de negocios
- Estudio de Competencia
- Financiamiento
- Contabilidad
- Marketing y Ventas
Cómo vencer los miedos para emprender
“Nada para atrás, siempre para delante”
Erasmo aconseja a los emprendedores que ya pensaron en crear un negocio, que se decidan a empezar pero siempre de la mano de profesionales en negocios. Con determinación, perseverancia y trabajo duro no hay nada que temer, indicó.
Mira le entrevista completa a continuación: