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IVAN BUENO: COMO ADMINISTRAR UN SUPERMERCADO

Iván Bueno solo tenía 14 años cuando su familia compró el Marketplace de Bushwick en la ciudad de Nueva York, y en ese momento ya el sabia que en el futuro quería trabajar en la administración de supermercados y ser su propio jefe.

“Ser tu propio jefe significa tener la oportunidad de tomar decisiones para sí mismo, pero a la misma vez no deja de ser difícil porque tienes que aplicarte más que los otros empleados para tener éxito”, dijo Iván.

Veinte años después, Iván es gerente de Pioneer Supermarkets en Brooklyn y miembro de la Asociación Nacional de Supermercados.

Iván estudió hospitalidad en la Universidad de Pennsylvania e hizo pasantías en hoteles de 4 estrellas y en Aramark, una compañía que provee uniformes, comida y facilidades para diversas industrias en el mundo entero.

“Yo quería estudiar y quería prepararme profesionalmente para tener opciones y también aprender cosas de la vida fuera de lo que es este supermercado”, dijo Iván.

Ésta preparación le enseñó a Iván el servicio al cliente y el trato hacia los clientes y empleados que él dice es el que se utiliza en un supermercado.

En cuanto a la buena administración de un supermercado, Iván considera que un buen equipo de trabajo es esencial, “Cualquier líder que quiere tener éxito tiene que formar un equipo bueno”, nos contó. También nos dijo que un buen empresario le da libertad a su equipo para tomar decisiones y le enseña cómo administrar el negocio cuando él no esté presente, “Porque si ellos no crecen, yo no puedo crecer”.

“Cualquier líder que quiere tener éxito tiene que formar un equipo bueno”

IVAN BUENO

Igual nos contó que el networking es imprescindible para los empresarios, y a través de la Asociación Nacional de Supermercados y de otras organizaciones él ha podido fomentar amistades que lo han ayudado en su crecimiento.

Su mayor reto ha sido manejar un equipo de edades diversas, y cómo ganarse el respeto de sus empleados a tan solo 19 años de edad.

Para Iván, el éxito simplemente es, “Trabajar honradamente, tratando de echar tu familia y tus seres queridos adelante juntamente contigo. Si tú puedes hacer eso y disfrutar un poquito de tiempo dentro de todo eso yo creo que tú tienes éxito”.

Te invitamos a mirar toda la entrevista:


Jose Geraldo. Cómo crecer un supermercado.

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Autor: 04/19/2019 | Contenidos Digitales - Contenidos Digitales
Categorias: Administracion, inQconversaciones

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